サンプル・プログラム

目的別サンプルプログラムをもとにご予定の日数にあわせて旅MENUのプランを足したり、いらない日程を削ったり、理想の滞在に自由に組み立てられます 

各プログラムの料金は人数によってかわります 良心的な価格設定ですので気軽にお問い合わせください

(ガリーナロッサ・ファームでの基本滞在)

基本滞在のインフォメーションは必ずご確認ください 

プーリアの食を楽しむ5日間 年間季節問わず

夏季はアドリア海沿岸の町々”ポリニャーノアマーレ、モノーポリ、オートラント、ガッリーポリ”を

訪れる日程に変更できます 海の幸のとれとれピチピチ&よく冷えた白ワイン !!

(月)ご到着
ブリンディシ空港までお迎えに参ります 長旅おつかれさまでした 深夜ご到着の場合 アンティパスト&ワインをご用意します ゆっくりお休みください
ガリーナロッサ・ファーム泊
 
(火)レッスン:オレキエッテ、PIZZA
わが町で開催される朝市にご案内します 朝食は朝市に向かう途中のBARで 家庭の台所を支える生鮮乾物食品・ファッション・キッチン・クロス・肌着・靴下・靴・スニーカー 何でも安く楽しいです
11:00 プーリア家庭料理レッスン&ランチ MENU:手打ちパスタ・オレキエッテ、ブラチョーレ、ムール貝とポテトとお米のオーブン焼き他、 食後はフリー
18:00頃からPIZZAの仕込を始めます
夕食はプーリアの有名なブッラータや生ハム、魚介など具をおもいきり贅沢なPIZZAを!
ガリーナロッサ・ファーム泊
 
(水)プーリア食の極みを巡る
朝食後、美味しい小麦粉の生産地として有名なパンの町・アルタムーラへ
ランチはイタリア全土で一番美味しいフォカッチャ、一番古い窯です 熱々を頂きます
ディープなチーズ屋さんにも立ち寄り味見します マテーラもパンで
非常に有名! パネーフィチョを巡っては試食する、そしてちょっと観光です
アルベロベッロにもバーリ風フォカッチャの美味しい店があります
ロコロトンド、マルティナフランカ、オストゥーニに到着するまで、カンティーナに立ち寄ったり、
サラミの有名店では試食させてもらいます
食いしん坊な1日を存分にお楽しみください
ディナーは今日色々お買い物したものパン、サラミ、生ハム、熱々スープ、サラダ、ワイン
ガリーナロッサ・ファーム泊
 
(木)レッスン:FAVE、MARE
食材のお買い物に出かけ、町のバールで朝食をいただきます
今日の義母のレッスン&ランチは 多種の野菜料理を豆と組み合わせていただく
乾燥そら豆のプレーと野菜のコントルニ色々 野菜好きにはたまらない贅沢なMENUです
食後少し休憩して陶器の町”グロッタリエ”散策へ
ヴィラ・カステッリの名店で地元牛を購入、ファームハウスで肉&野菜のバーベキュー
ガリーナロッサ・ファーム泊


(金ご出発
朝食後、ご出発時刻までごゆっくりされてください
最寄の駅・または空港までお送りさせていただきます 

 

プーリア・イトリアの谷の町々巡りとレッチェ自由観光 年間季節問わず

プーリアの”ゴールデンゾーン” イトリアの谷の町々”オストゥーニ、チステルニーノ、マルティナフランカ、ロコロトンド、アルベロベッロ” の旧市街 町歩き、 バロックの街”レッチェ”をじっくり自由探索

観光中心のパックです マテーラにも足を伸ばすことも可

(木)ご到着

最寄駅・空港までお迎えに行きます
ご到着後 我が町カロヴィーニョの街散策 お城・旧市街 お店もいろいろあります
軽い夕食をご用意します
深夜ご到着の場合はアンティパスト&ワイン(または温かいお飲み物)をご用意します
ガリーナロッサ・ファーム泊

(金)レッチェ自由観光
朝、CAROVIGNO駅までお送りします
 カロヴィーニョ駅→レッチェ駅 F.S.線で片道約1時間 駅からレッチェ旧市街は歩いていけます
レッチェ自由観光 (地図をご用意します) ランチはフリー
帰りの電車の到着時刻にカロヴィーニョ駅までお迎えに行きます
温かい夕食のご用意もできます(予約要)
ガリーナロッサ・ファーム泊

(土)大朝市・オストゥーニ散策・PIZZA
朝、OSTUNI大朝市開催地までお送りします
OSTUNIの大朝市は新鮮野菜、チーズ、サラミ等魅力的なイタリア食材、
衣服、靴、バッグ、雑貨、家具、キッチン用品、陶器、何でも安く買えます。
朝市は12時頃で閉め始めます ご用意する地図をもとに旧市街に移動してください
ランチはフリー 食後散策  ご指定の時刻にPIAZZA前にお迎えに行きます
夕食(手作りPIZZA)をご用意します (ご希望される場合は一緒に作ることも可)
粉からこねる本格的PIZZAです
ガリーナロッサ・ファーム泊

(日)イトリアの谷の町々巡り観光ツアー
チステルニーノ・マルティナフランカ・ロコロトンド・アルベロベッロ
イトリア渓谷の町々観光ツアーに出かけます
ランチはパニーノ&ワイン
夕食はフリー カロヴィーニョのトラットリア等で召し上がれ
ファームハウスからの往復送迎つき
ガリーナロッサ・ファーム泊

(月)ご出発
朝食の後、最寄駅・I空港までお送りします

 

プーリアのんびり美味しい暮らしを体験する4日間 年間季節問わず

(土)ご到着
空港にお迎えに参ります 美味しいワインとアンティパストを召し上がれ
長旅お疲れ様でした ゆっくりお休みください    
ガリーナロッサ・ファーム泊
 
(日)オレキエッテ・のんびり・PIZZA
朝食は09時です それまでは農園をお散歩されたりしてください
ランチMENU:手打ちパスタ・オレキエッテ、具巻き肉煮込みブラチョーレ、野菜前菜色々  食後はフリー ハンモックでお昼寝 カロヴィーニョの町までウォーキング? 夕食は本格PIZZAのディナー 美味いですよ~
ガリーナロッサ・ファーム泊 
 
(月)オストゥーニ散策
朝食は09時、食後 白い街オストゥーニにご案内します
ワインがお好きでしたらプーリア最大のエノテカ(酒屋)にご案内します
プーリアの優秀なワインが図書館のようにズラリと揃っています
旧市街を散策されて、ランチは地元料理をトラットリア等で召し上がってください
お約束の時刻・場所にお迎えに参ります
夕食はパスタ・メインの軽い肉と野菜料理・パン・ワイン・食後酒
ガリーナロッサ・ファーム泊
 
(火)カロヴィーニョの朝市・ご出発
朝食はBARにて 徒歩で行けるCAROVIGNOの朝市を散策されてください
美味しい、安い、目がチカチカしますよ!
開催地の近くには業務用食料品店もあり人気です
海の幸のリゾット等 軽いランチを召し上がっていただきます
食後、最寄の駅・空港・またはアルベロベッロなど近隣の町へ
お送りさせていただきます
 

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